(HanoiTV) - Gochujang hay còn gọi là tương ớt Hàn Quốc là một nguyên liệu không thể thiếu trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi

(HanoiTV) - Trước thông tin hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty Masan bị thu hồi tại Nhật Bản vì chứa chất cấm axit benzoic (một loại phụ gia có tác dụng bảo quản thực phẩm). Điều này đã đặt ra câu hỏi về vai trò của các cơ quan quản lý trong vấn đề ATTP và bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng Việt Nam. Để làm rõ mức độ nghiêm trọng của sự việc, PV Hanoitv đã có cuộc trao đổi với bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục ATTP - Bộ Y tế.